• 南庄鄉桂竹產量以蓬萊村及東河村居多,每年4-5月正是桂竹筍的量產期,撘配「桂竹之旅」安排有竹林浴、找筍採筍體驗、DIY竹製童玩等活動,還有美味桂竹美食並可產地新鮮購買。
  • 段木栽培是南庄鄉香菇栽培的主要方式。全年均有生產,南庄鄉之段木香菇設置觀光菇園供遊客參觀採摘及選購,如有興趣之消費者可於每年11~4月期間到南庄鄉體驗農村採菇之旅。
  • 自古被視為最高等級的食材,魚子醬即從中取得,從前只有皇室貴族與高官才有辦法享用,近年南庄也有知名農場業者養殖,工作遊客用餐,到了南庄千萬別錯過。
  • 為高冷性淡水魚類,須生長在水質良好的山區,由於南庄地處山地水質零污染,非常適合鱒魚生長,鱒魚養殖分布於八百公尺以上之蓬萊、東河、鹿場等地,鱒魚肉質甜美多汁又富營養,深受饕客歡迎。
  • 祭場於向天湖,兩年一小祭、十年一大祭的矮靈祭非常神秘,過程大部份不開放遊客參與,也因此吸引更多遊客前往,是南庄地區非常重要的節慶祭典,不容錯過。
  • 近年來南庄官方與民間都廣植櫻花,使得南庄在過年前後總是以繽紛的面貌呈現於旅客眼前,不論從苗栗交流道下匝道,由仙山前往南庄,或是由頭份交流道方向,沿途都有滿滿的美麗櫻花樹夾道盛開。